Fall Breakfast ideas - part 3

Ráno a snídaně. Miluju oboje. Zatímco přítel si ještě spokojeně pochrupkává, já jsem celá šťastná, že už je ráno a můžu vstávat. A snídaně? Kdybych vám řekla, že se na ni těším vždy už od večera, tak bych lhala. Nemůžu se jí dočkat už od té doby, co jednu zrovna dojím (stydící se smajlík). A proto jsem vážně ráda, že vám zase nějaké můžu ukázat. Třetí díl fall breakfast ideas bude asi už poslední. Přeci jenom se už pomalu schyluje k zimě. A tak budu pokračovat buď v zimních snídaních, nebo rychlých předškolních. Které byste uvítali raději?:)

Teď už ale k mugcakům, protože přesně o těch dnešní článek bude!

Kakaovo-mandarinkový mugcake

Mugcaky jsem si zamilovala stejně jako asi úplně vše z ovesných vloček. Jsou rychlé, roztomilé, dají se připravit na milion způsobů a skvěle zasytí. Jelikož už přišlo období pomerančů a mandarinek, rozhodla jsem se si udělat mugcake právě s mandarinkami a vylepšit ho kakaem, protože mi příjde, že se jejich chutě k sobě krásně hodí. Použila jsem úplně stejný recept, jako u tohoto mugcaku, jen jsem místo banánu použila mandarinku, dala navíc dvě lžičky kakaa a příště přidám ještě aspoň o půl lžíce víc tvarohu, aby něco nahradilo ten banán a mugcake byl hezky vláčný. Ozdobila jsem ho měsíčky mandarinky a jogurtem s kakaem.

Dýňový mugcake

A je to tady. I když si většinou úplně každý den udělám snídani takovou, aby mi chutnala a krásně vypadala, některé se jednou za čas prostě povedou extrémně dobře....stejně jako tato! Přítel mi udělal radost, koupil mi dýni a já mu za to udělala veliké pohoštění. (A to se vyplatí!) Mugcake jsem tentokrát udělala z dýňového pyré a abychom nesnídali moc krátkou dobu, dali jsme si ještě navíc spoustu ovoce, makovec a dýňovou bulku s marmeládou♥

Takže pokud vám z Halloweenu zbyla nějaká dýně, neváhejte a udělejte si z ní dokonalou snídani!
Budete na ni potřebovat 50g ovesných vloček, 1 vajíčko, 2 lžíce vody, 1 lžičku kypřícího prášku a dvě lžíce dýňového pyré. Dýni zbavíte semínek, nakrájíte na menší kostičky, povaříte na pařáčku dokud nebude hezky měkká a poté rozmixujete tyčovým mixérem. Pak stačí dvě vrchovaté lžíce přidat se všemi ostatními ingrediencemi do hrníčku, pořádně zamíchat a dát na 4 minuty do mikrovlnky. Konzistence dýňového mugcaku je vážně skvělá! Mugcake je krásně vláčný a měkoučký. Já jsem ho ještě ozdobila banánem, mandarinkou, blumami a přelila oříškovým jogurtem. Ta chuť ani nejde popsat♥, musíte ho zkrátka vyzkoušet!