RECIPE: Rye Pancakes

sugar free - dairy free

Krásné sváteční ráno!

Kde jsou ty časy, kdy jsem přispívala články s Fall a Winter recepty k snídani! Musím říct, že jsem si loňský podzim dělala vážně krásné snídaně a pořád jsem zkoušela něco nového! Tento rok mám o hodně méně času, což mě fakt mrzí:( Ale na druhou stranu, když člověk chce, tak si najde čas na všechno:) Proto jsem si páteční ráno přivstala a místo vloček zalitých horkou vodou jsem si udělala tyhle lívanečky ze žitné mouky, kterou měli zrovna u nás v Bazalce v akci. Podle mě je skvělé mouku/vločky střídat a nejíst pouze jen oves, oves a oves a taky #mojeovesna :D. Každé vločky mají jiné plusy a ty žitné zrovna obsahují vitamín B, draslík, hořčík fosfor a síru. Podporují dobré trávení a snižují glykemický index. 

40ml celozrnné žitné mouky

100ml rostlinného mléka (já použila konopné)

1 vejce

1/2 banánu

Banán rozmačkejte vidličkou a smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi. Mléko můžete přidávat podle konzistence těsta. Pak už jen stačí kápnout olej (já používám řepkový) na pánvičku a můžete lívanečkovat! Mně tohle množství vyšlo asi na těch 5 lívanců, ozdobila jsem je holandským kakaem, zbylým banánem, hruškou a fíky a byla jsem spokojená!

Dejte mi vědět, jestli vám moje snídaňové posty chyběly a chtěli byste, abych jednou za čas nějaké přidala. Jinak mějte krásný týden a já se zase brzy ozvu♥

G