Čauky!
Jak se máte? Užíváte vánoční pohody? Já mám ještě dneska a zítra práci, ale nějak mi to nevadí. Mám ráda své kolegy a Vánoce přeci jsou o tom být s těmi, které máme rádi...což se někdy už nedá říct o zákaznících, ale co už:D Včera jsme byli s mamkou , ségrou a bráchou v Praze doladit poslední vánoční dárky. Nakonec jsem stejně musela letět ještě dneska do města, a to hlavně pro balicí papír, tenhle rok se mi vážně nic moc extra nelíbilo.
Jak se máte? Užíváte vánoční pohody? Já mám ještě dneska a zítra práci, ale nějak mi to nevadí. Mám ráda své kolegy a Vánoce přeci jsou o tom být s těmi, které máme rádi...což se někdy už nedá říct o zákaznících, ale co už:D Včera jsme byli s mamkou , ségrou a bráchou v Praze doladit poslední vánoční dárky. Nakonec jsem stejně musela letět ještě dneska do města, a to hlavně pro balicí papír, tenhle rok se mi vážně nic moc extra nelíbilo.
Pokud ale už máte volno od práce i od učení a doteď jste neměli čas na pečení cukroví, ale pžeci jen chcete, aby váš byt (popřípadě celý dům..jen ať sousedi závidí:D) byl hezky provoněný, tady je malá inspirace na voňavé (a dobré! - rodinou potvrzeno) cukroví. Není to žádná klasika (té máme vždy spoustu od babiček), ale spíše takové středně zdravé varianty. Proč středně? Žádný bílý cukr, žádná pšeničná mouka, ale některé jsou s čokoládou a v některých je třtinový cukr. A navíc nechci spát, že je tohle zdravé cukroví, protože dneska už si každý pod pojmem "zdravý" představí uplně něco jiného. Podle mě je super vyzkoušet i celozrnné, i bez cukru, ale lineckému nebo úlkům od babiček stoprocentně neodolám♥
Jablečné vločky
200g ovesné mouky
4 PL kokosu
2 PL kokosového oleje
1 jemně nastrouhané jablko
1 hrst mletých vlašských oříšků
1 vajíčko
4 PL medu
Skořice
Perníkové koření
200g ovesné mouky
4 PL kokosu
2 PL kokosového oleje
1 jemně nastrouhané jablko
1 hrst mletých vlašských oříšků
1 vajíčko
4 PL medu
Skořice
Perníkové koření
Vše smícháme dohromady, vyválíme těsto a vykrájíme vločky, které pečeme v předehřáté troubě na 170°C 15 minut.
![21.12.-5](https://farm1.staticflickr.com/750/23886069935_6aa89cc4ca_o.jpg)
![21.12.-6](https://farm1.staticflickr.com/635/23590346920_ac91806c63_o.jpg)
Karobové hvězdičky
150g pohankové mouky
125g rozpuštěného másla
2 lžíce ovesného mléka
2 lžíce karobu
50g čokolády na vaření (super je z Lidlu nebo Tesca)
trochu citronové kůry
150g pohankové mouky
125g rozpuštěného másla
2 lžíce ovesného mléka
2 lžíce karobu
50g čokolády na vaření (super je z Lidlu nebo Tesca)
trochu citronové kůry
Do mísy nalijeme rozpuštěné máslo, přidáme karob a za stálého míchání přisypeme pohankovou mouku. Přidáme mléko, citronovou kůru a na konec vmícháme na jemno nasekanou čokoládu. Těsto vyválíme, vykrájíme hvězdičky a pečeme v předehřáté troubě na 19°C 15 minut.
![21.12.-11](https://farm1.staticflickr.com/770/23257881924_60a0ce693d_o.jpg)
![21.12.-9](https://farm6.staticflickr.com/5707/23777734912_1efbf228a6_o.jpg)
![21.12.-10](https://farm6.staticflickr.com/5626/23886069315_28134171ae_o.jpg)
Kakaové kytičky/sněhuláci
200g žitné mouky
40g holandského kakaa
70g třtinového cukru
1 balíček vanilkového cukru
150g másla
1 vajíčko
200g žitné mouky
40g holandského kakaa
70g třtinového cukru
1 balíček vanilkového cukru
150g másla
1 vajíčko
Vše smícháme, vypracujeme těsto, zabalíme do folie a necháme několik hodit v ledničce. Pak ho vyválíme, vykrájíme libovolné tvary a pečeme v troubě předehřáté na 180°C 15 minut.
![21.12.-8](https://farm1.staticflickr.com/615/23886069525_d30f1114bd_o.jpg)
![21.12.-7](https://farm6.staticflickr.com/5672/23777735162_290a8373ab_o.jpg)
Citronoví peníčci
300g žitné mouky
300g žitné mouky
50g ovesné mouky
60g rozemletých vlašských oříšků
125g másla
150g třtinového cukru
2 vajíčka
kůra ze 2 citrónů
60g rozemletých vlašských oříšků
125g másla
150g třtinového cukru
2 vajíčka
kůra ze 2 citrónů
šťáva z půlky citronu
Nejprve utřeme změklé máslo s cukrem, potom přimícháme vejce, šťávu, mouku, oríšky, kůru z citronu a vypracujeme těsto, které nejlépe do druhého dne necháme odležet v ledničce. Druhý den těsto vyválíme, vykrájíme perníčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15 minut.
![21.12.-4](https://farm1.staticflickr.com/591/23886070115_3c7995b7c0_o.jpg)
![21.12.-2](https://farm6.staticflickr.com/5740/23886070325_fa4454162d_o.jpg)
![21.12.-3](https://farm1.staticflickr.com/574/23859961656_ef6449b07c_o.jpg)
![21.12.-1](https://farm6.staticflickr.com/5663/23777735882_fd04acaa8f_o.jpg)
Mějte se nádherně♥
G
Máme to stejně. Také dělám nějaké zdravější varianty, ale jsem zastánce, že když si člověk dá všeho s mírou, tak není nic zakázané =) Obdivuji, jak to máš všechno hezky nazdobené, já s tím nemám takovou trpělivost.
OdpovědětVymazatPřeji hezké a pohodové Vánoce
Presne tak!! No me to zdobeni vzdycky bavi nejvic:))
VymazatMmm, takové cukroví bych si dala :) Krásné Vánoce
OdpovědětVymazatDekuju, tobe taky:)
VymazatMňam všetko to vyzerá super :)
OdpovědětVymazatmy blog : THE COLORFUL THOUGHTS
Dekuji:))
VymazatTak to je zlo, číst tenhle článek v půl 9 večer, mám teď chuť na všechno :D
OdpovědětVymazatHihi:D ja nerada:D
VymazatGáni to je boží, ty vločky!! <3 Jsi šikula! Já cukroví neodolám stoprocentně, budou totiž i makronky, který já miluju :D Jinak užívej pohodičku, po Novém roce se sejdeme:))*
OdpovědětVymazatTyjoo, delate na Vanoce makronky joo? Dekuju moooc:*
VymazatJa už mám na tento rok napečené, ale tie jablkové vločky vyzerajú fantasticky!
OdpovědětVymazatWhatEmaThinks
Dekuji:))
VymazatJá sice zdravější cukroví nepekla,protože i toho klasického jím jen trochu,ale vypadají skvěle :) !
OdpovědětVymazathttp://runeatandtravel.blogspot.cz/
Dekuju:))
Vymazat